Si on connaît les bienfaits de la vitamine D pour renforcer son système immunitaire, elle est moins connue pour augmenter ses performances en musculation. Pourtant, ce micronutriment a un grand rôle à jouer sur le corps humain : il est bénéfique à notre santé et à notre pratique sportive, au même titre que la vitamine C et le magnésium. David Costa expert en musculation vous dit tout !
Bien que la vitamine D aide à fixer le calcium sur la masse osseuse, son action ne s’arrête pas là. En effet, la vitamine D3*, également appelée cholécalciférol, intervient d’une certaine manière sur l’espérance de vie et sur de nombreux aspects de notre métabolisme comme le système immunitaire et les muscles.
*La D3 est la forme naturelle de la vitamine D, c’est elle qui est synthétisée par notre corps lorsque l’on s’expose au soleil.
Comment expliquer le lien entre vitamine D et muscles ?
Tout simplement car une carence en vitamine D implique une baisse de la force musculaire. Force est de constater que les sédentaires et les sportifs actifs dans le milieu de la musculation sont des groupes de personnes qui présentent des carences en vitamine D. Les études ont d’ailleurs prouvé que tous les sportifs pouvaient être concernés par un manque de cette vitamine, de même que les individus situés dans des zones ensoleillées.
Les carences en vitamine D, plus fréquentes que l’on ne pense
Selon plusieurs rapports français (Institut de veille sanitaire et Académie nationale de médecine), près de 80% de la population française serait touchée par une insuffisance en vitamine D. Ce chiffre représente un taux sanguin en dessous de 30 ng/ml.
De plus, la moitié des français aurait un taux inférieur à 20 ng/ml, des résultats à prendre au sérieux sachant que cette vitamine est essentielle au corps et a des conséquences sur la performance sportive et la force musculaire.
Le rôle des mitochondries
Les mitochondries sont des organites présents dans les cellules et permettent la respiration cellulaire. De ce fait, la vitamine D utilise cette fonction de production d’énergie via les mitochondries.
D’après une étude anglaise, il existe un lien entre le taux de vitamine D présent dans le sang et l’aptitude des cellules à créer de la phosphocréatine, une molécule riche en énergie. Autrement dit, plus le pourcentage de vitamine D est élevé dans le sang, plus les muscles ont de la facilité à puiser la phosphocréatine et donc l’énergie. Résultats : une meilleure récupération après l’effort et moins de fatigue.
La vitamine D a-t-elle un rôle à jouer sur les muscles ?
La vitamine D est d’or et déjà au centre de plusieurs processus métaboliques. Notamment, celui de la synthèse de la phosphocréatine par les mitochondries dans le but de fournir de l’énergie; ce qui confirme le rôle crucial de la vitamine D sur la force des muscles.
De plus, cette vitamine permet de synthétiser les hormones stéroïdes, de même que la testostérone chez l’homme.
Pour conclure, l’importance de la vitamine D ne devrait pas être remise en cause. Les normes préconisées par les organismes de santé sont relativement basses et devraient être revues à la hausse afin d’encourager les individus à se supplémenter en vitamine D3. À noter que le nouveau taux optimal suggéré est de 40 à 50 ng/ml.
